2012年 02月 05日
緊急告知〜☆ewaluで自然派ワインイベント☆ |
如月ワインCAFE〜自然派ワインの夜(ユウベ)〜*at茅ヶ崎ewalu*
ワインソムリエさんをお呼びしての
自然派ワインのイベントを開催します♪↓↓↓
自然派ワインと言ってもその括りは様々ですが、減農薬・無農薬、有機栽培、酸化防止剤無添加、さらには天文学までをも導入したワインづくり…などいろいろ含めて、作り手の、葡萄と土地への情熱が込められたワイン。その土壌や気候にあわせて、素直に自然に作られたおいしいワインたち…というようなイメージで『自然派ワイン』とうたわせていただきます。ですので、ガッチガチのマニアックなイベントではありません。おいしいワインを飲みたい♪という気持ちでいらしてください。
今回は、フランス、イタリア、アルゼンチン、ニュージーランドなどから、親しみやすい人気モノを中心に、自然派ワインってこういう味わいもあるんだ〜という個性的なものもご用意する予定です。(ただし、今回初の試みなので、レアなアイテムは少量入荷、売り切れ御免なさいかもしれません。)たとえば、同じ地方の同じ品種の葡萄を使って作られたのに、こんなに香りや味の印象が違うの?っていうワインの不思議を体験していただきたく、それからもちろんその様々なおいしさをいろいろ味わっていただきたいので、当日は基本グラスでご提供したいと考えております。白・赤・ロゼ 500円〜。醸造の仕方で、「にごり」なワインもありますし、微発泡もある、エキスをぎゅーっと含んだ旨みの濃いもの、じんわり癒し系、各種ご用意いたしますので、皆さま当日には、ご自分のお好みをなるべくたくさん表現してくださると、お気に入りに出会えるかと思います。自然派ワインっておいしくないよね?というイメージをお持ちだとしたら、是非ともいらしていただ
きたい♪きっと変わります。
お料理はナチュラルなワインにあわせて、季節の野菜や魚介など香り豊かな家庭的なものをご用意いたします。気取りのないワインカフェ?というカンジになろうかと思います。
2月24日(金)&25日(土)
19:00〜23:00(LO)
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ソムリエさんを呼んでのイベント♪ですがラフな感じです
お気軽にフラッと寄ってくださいませ♪
お花の香りにつつまれて〜ワインを楽しみましょうっ!
両日とも
19時来店予定の方は、お席のご予約承ります。
お待ちしています♪
by ewalu
| 2012-02-05 16:47
| ewaluのこと